Zapečené těstoviny s uzeným kuřecím masem
Ingredience
Kuřecí maso uzené |
500 g |
Máslo čerstvé |
20 g |
Mléko polotučné |
200 ml |
Pepř černý mletý |
0.5 kávová lžička |
Petržel - nať |
2 polévková lžíce |
Sůl |
5 kávová lžička |
Těstoviny flíčky |
300 g |
Vejce slepičí |
3 ks |
Voda pitná |
2 l |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 55 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Střední těstovinové flíčky uvaříme v osolené vodě, pak je propláchnuté necháme okapat, obrané maso z půlky uzeného kuřete nakrájíme na kostky. Maso a těstoviny promícháme se solí a pepřem, urovnáme do máslem vymazaného pekáčku a dáme do vyhřáté trouby na několik minut prohřát.
- Mezitím ušleháme vejce s mlékem a zalijeme jimi ohřáté těstoviny.
- Pekáč pak vrátíme do trouby a dozlatova zapečeme. Mezitím nahrubo nasekáme zelenou petrželku.
- Horký pokrm rozdělíme na talíře a podáváme ozdobený zelenou petrželkou.