Pomerančové sušenky se sýrem
Ingredience
| Máslo čerstvé |
40 g |
| Mouka pšeničná celozrnná |
80 g |
| Pomerančová kůra |
30 g |
| Pomerančová šťáva |
40 ml |
| Sýr Parmezán |
80 g |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Parmezán nastrouháme najemno, smícháme s měkkým máslem, až vznikne krémovitá hmota. Přimícháme rozkvedlaná vejce, mouku, strouhanou pomerančovou kůru, nakonec přilijeme pomerančovou šťávu a vypracujeme těsto. Těsto by mělo být částečně tekuté. Nalijeme do formiček na sušenky, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 20 minut.
- Upečené sušnky vyklopíme z formiček, necháme trochu vychladnout a vlažné podáváme.