Cizrnový salát s lososem
Ingredience
| Baby špenát |
100 g |
| Cibule červená |
60 g |
| Citronová šťáva |
30 ml |
| Cizrna konzervovaná |
400 g |
| Jogurt bílý |
130 ml |
| Losos ve vlastní šťávě |
250 g |
| Okurka salátová |
2 ks |
| Omáčka Tahini |
1 polévková lžíce |
| Pažitka |
6 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Okurky omyjeme a pokrájíme na plátky. Opláchnutý baby špenát necháme dobře okapat. Cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka. Pažitku nasekáme.
- Slitou a okapanou cizrnu smícháme s lososem, přidáme okurku, cibuli a špenát. Osolíme a opepříme. Jogurt smícháme s citronovou šťávou, pastou tahini a pažitkou. Salát rozdělíme na talíře a zalijeme nachystaným dresinkem.