Bramborová polévka krémová

Ingredience


Brambory 4 ks
Česnek 1 stroužek
Cibule 1 ks
Olej olivový 1 dl
Pepř černý mletý 1 špetka
Smetana 33% (šlehačka) 0.25 l
Sůl 1 špetka
Vývar drůbeží 1 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Brambory a cibuli očistíme, pokrájíme a na rozpáleném olivovém oleji orestujeme. Zalijeme vývarem, přidáme česnek, ochutíme solí a pepřem a rozvaříme.
  2. Poté vše promixujeme a nakonec vmícháme smetanu. Rozdělíme do misek a ihned podáváme.