Těstoviny s pestem a piniovými oříšky
Ingredience
| Bazalka |
20 g |
| Česnek |
2 stroužek |
| Olej olivový |
130 ml |
| Oříšky piniové |
30 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
2 špetka |
| Sýr Parmezán |
20 g |
| Těstoviny Farfalle |
500 g |
| Voda pitná |
2 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Česnek oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Bazalku opláchneme a nasekáme najemno. Sýr nastrouháme. Bazalku, piniové oříšky, česnek, sýr, olej a špetku soli rozmixujeme na hladkou kaši.
- Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě, slijeme a promícháme s připraveným pestem. Dochutíme solí a pepřem.