Olomoucká smaženice

Ingredience

Cibule 1 ks
Hříbky čerstvé 500 g
Pepř bílý 4 g
Sádlo škvařené 10 g
Sůl 10 g
Tvarůžky olomoucké malé 200 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Na sádle osmahneme cibuli nasekanou nadrobno, přidáme pokrájené hříbky, osolíme, opepříme a zakryté podusíme.
  2. Když je tekutina odpařená a houby změklé, vmícháme nastrouhané tvarůžky, necháme je rozpustit. Zahustíme jimi houby místo vajec.
www.milujivareni.cz