Thajský špenát na česneku

Ingredience


Česnek 6 stroužek
Olej arašídový (podzemnicový) 60 ml
Omáčka rybí 40 ml
Sójové výhonky 500 g
Špenát listový čerstvý 1 kg
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Špenát důkladně opereme a osušíme. Ve woku rozpálíme olej, orestujeme nasekaný česnek, přidáme sojové klíčky a opět krátce orestujeme. Nakonec vložíme špenátové listy, necháme podusit do změknutí, zalijeme rybí omáčkou a podáváme jako přílohu.