Mandarinkový salát s banánem
Ingredience
| Banány |
2 ks |
| Citronová šťáva |
3 ml |
| Cukr třtinový |
1 polévková lžíce |
| Mandarinky |
6 ks |
| Ořechy burské pražené |
70 g |
| Pomerančová šťáva |
1 dl |
| Víno bílé |
30 ml |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Mandarinky oloupeme, odstraníme bílé vlákna, rozdělíme měsíčky mandarinek, rozkrojíme je na půlky. Oloupané a na kolečka nakrájené banány střídavě s mandarinkami aranžujeme na jednotlivé dezertní talířky. Povrch posypeme hrubě nasekanými ořechy.
- Příprava zálivky: Do vhodné kuchyňské nádoby vlijeme pomerančovou a citrónovou šťávu, víno. Přisypeme cukr, vše dobře rozkvedláme, hHotovou zálivkou polijeme jednotlivé porce a podáváme.