Brusinková omáčka s pomerančem

Ingredience


Brusinky 200 g
Cukr krupice 100 g
Hřebíček 0.5 kávová lžička
Pomerančová kůra 1 polévková lžíce
Skořice celá 0.5 ks
Víno červené 100 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Nejdříve omyjeme brusinky, necháme je okapat.
  2. V hrnci dáme na 20 minut vařit brusinky smíchané s vínem, pomerančovou kůrou, cukrem, hřebíčkem a skořicí.
  3. Když je směs uvařená vyjmeme hřebíček a skořici, prolisujeme přes síto a necháme vychladnout.