Omáčka z pečeně
Ingredience
Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce |
Omáčka sójová |
1 polévková lžíce |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Smetana 12% (konzumní) |
250 g |
Vepřová pečeně |
100 ml |
Víno červené |
125 ml |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Šťávu smícháme s vínem a dáme krátce vařit, poté přimícháme smetanu a sojovou omáčku.
- Když se omáčka vyvaří zhruba na polovinu, odstavíme ji přidáme máslo a dochutíme pepřem.