Omáčka se slaninou

Ingredience


Cibule 250 g
Kmín celý 2 kávová lžička
Máslo čerstvé 10 g
Masový vývar 375 ml
Pepř černý mletý 1 špetka
Slanina vepřová 160 g
Sůl 1 špetka
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Nejdříve očistíme cibuli, poté nakrájíme slaninu a cibuli najemno.
  2. Na pánvi rozpustíme máslo, na něm osmahneme slaninu a přidáme cibuli, dusíme dozlatova.
  3. Nakonec přimícháme sůl, kmín, pepř a vývar. Vaříme zhruba 10 minut a poté ihned servírujeme.