Omáčka se slaninou
Ingredience
Cibule |
250 g |
Kmín celý |
2 kávová lžička |
Máslo čerstvé |
10 g |
Masový vývar |
375 ml |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Slanina vepřová |
160 g |
Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Nejdříve očistíme cibuli, poté nakrájíme slaninu a cibuli najemno.
- Na pánvi rozpustíme máslo, na něm osmahneme slaninu a přidáme cibuli, dusíme dozlatova.
- Nakonec přimícháme sůl, kmín, pepř a vývar. Vaříme zhruba 10 minut a poté ihned servírujeme.