Mátová omáčka s cukrem

•  Doba přípravy: 5 min
•  Doba vaření: 10 min
•  Počet porcí: 2 porce

1. Nejdříve omyjeme a osušíme mátu. Jednu polovinu máty roztlučeme společně s 2 lžícemi cukru v hmoždíři.
2. Poté zbytek cukru svaříme s 6 lžícemi vody. Do svařené vody přimícháme ocet, roztlučenou mátu a sůl. Důkladně promícháme a necháme v chladničce odpočinout. Před servírováním omáčku prolisujeme přes síto a ozdobíme zbylou mátou.