Ledový salát s pomerančem

Ingredience

---

Salát ledový	2 ks
Citronová šťáva	3 ml
Olej olivový extra panenský	40 ml
Pepř černý mletý	1 špetka
Pomeranče	3 ks
Sůl	2 špetka

•  Doba přípravy: 15 min
•  Doba vaření: 0 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Hlávky ledového salátu očistíme od povadlých listu. Zdravé listy omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme je. Nakrájíme na širší proužky, které dáme do misky. Oloupané pomeranče zbavíme bílých vláken, dílky oddělíme, překrojíme je napůl a přidáme je do misky.
2. Příprava zálivky: Šťávu z pomerančů, kterou jsme získali při krájení, vlijeme do skleničky, přilijeme citrónovou šťávu, olej, sůl a pepř. Skleničku zavíčkujeme a suroviny dobře protřeseme.
3. Připravenou zálivkou přelijeme připravený salát a dvěma vidličkami důkladně promícháme.
4. Salát rozdělíme do salátových misek nebo na jednotlivé talíře. Ihned podáváme, aby listy nedostali žlutou barvu.