Náplň maková s marcipánem
Ingredience
| Citronová kůra |
1 polévková lžíce |
| Citronová šťáva |
3 ml |
| Cukr krupice |
150 g |
| Mák mletý |
200 g |
| Marcipánová hmota surová |
70 g |
| Máslo čerstvé |
40 g |
| Mléko plnotučné |
3 dl |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 2 min
-
Počet porcí: 12 porcí
- Do kastrůlku vlijeme mléko, přisypeme cukr, vložíme máslo, jemně nastrouhanou citronovou kůru a přivedeme k varu. Vsypeme mák, povaříme 2 minuty, odstavíme a necháme vychladnout. Vychladlý mák podle vlastní chutě dochutíme citronovou šťávou a promícháme.
- Připravenou náplní potřeme rozválené těsto a do středu položíme váleček marcipánu.