Vařené penne s cuketami
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Cuketa |
4 ks |
| Olej olivový |
6 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
2 špetka |
| Petržel - nať |
50 g |
| Sůl |
2 špetka |
| Těstoviny penne |
300 g |
| Tymián čerstvý |
20 g |
| Voda pitná |
2 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Cukety omyjeme a pokrájíme nejdříve na plátky, potom na nudličky. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. V pánvi si rozehřejeme olivový olej, na kterém osmahneme nadrobno nasekaný česnek. Vmícháme k česneku nudličky cuket a dusíme je. Pak přidáme nasekané lístky tymiánu, osolíme je a opepříme.
- Ve vroucí osolené vodě uvaříme podle návodu na obalu těstoviny penne. Hotové těstoviny promícháme s podušenými cuketami a podáváme posypané nadrobno nakrájenou petrželkou.