Baby karotka dušená na másle
Ingredience
| Citronová šťáva |
0.5 polévková lžíce |
| Cukr krupice |
2 kávová lžička |
| Karotka baby |
500 g |
| Máslo čerstvé |
80 g |
| Muškátový oříšek |
1 špetka |
| Pepř bílý |
3 špetka |
| Sůl |
3 špetka |
| Zázvor mletý |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V pánvi si rozehřejeme máslo. Mírně rozmraženou baby karotku promyjeme v sítu pod tekoucí vodou a vložíme na máslo. Přidáme sůl, cukr, bílý pepř, zázvor a muškátový oříšek. Zeleninu promícháme, přilijeme 0.4 dl vody a pod pokličkou dusíme doměkka přibližně 10-15 minut. Baby karotku ochutíme citronovou šťávou a podáváme jako přílohu.