Zapečený ananas s octovým sirupem

•  Doba přípravy: 5 min
•  Doba vaření: 30 min
•  Počet porcí: 2 porce

1. Čerstvý ananas oloupeme a nakrájíme na tenčí plátky. Balsamico ocet nalijeme do rendlíku a na mírném ohni vaříme tak dlouho, až ocet zhoustne na sirup. Plátky ananasu vyskládáme na dno zapékací misky, vložíme do vyhřáté trouby a zapékáme asi čtvrt hodiny, kdy ananas začne na povrchu lehce hnědnout.
2. Plátky ananasu vyskládáme na servírovací talíř, pokapeme octovým sirupem a podáváme.