Papriky s vinnými listy zapečené se sýrem
Ingredience
| Olej olivový extra panenský |
40 g |
| Paprika červená |
300 g |
| Pepř černý mletý |
1 g |
| Sůl |
8 g |
| Sýr kozí |
120 g |
| Vinné listy |
200 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Papriky u stopek odřízneme, vykrojíme jádřince, odřízneme špičku, aby zůstaly paprikové trubičky. Papriky naplníme smotanými vinnými listy, vyskládáme do pekáčku, osolíme, opepříme, posypeme strouhaným kozím sýrem, zakapeme olejem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi čtvrt hodiny.
- Papriky rozdělíme na dezertní talířky a podáváme jako teplý předkrm.