Houby nakyselo
Ingredience
Cibule |
1 ks |
Houby čerstvé |
500 g |
Máslo čerstvé |
3 polévková lžíce |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 kávová lžička |
Sůl |
1 špetka |
Zakysaná smetana |
250 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Houby očistíme, nakrájíme a osolíme. Necháme je dusit ve vlastní šťávě, až tekutina vysmahne.
- Potom přidáme jemně nakrájenou cibuli zpěněnou na másle a houby udusíme doměkka.
- Nakonec pokrm zahustíme smetanou smíchanou s moukou a osolíme.