Bagetky plněné husími játry

Ingredience


Bageta 120 g
Játra husí 280 g
Pepř černý mletý 1 g
Salát hlávkový 100 g
Sůl 10 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Husí játra nakrájíme na tenké plátky, bagetky podélně rozkrojíme a vydlabeme trochu střídky. Vnitřky baget osolíme, opepříme, naplníme husími játry, obě půlky k sobě přimáčkneme, vyskládáme na plech, potažený papírem na pečení, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut.
  2. Každou bagetku zabalíme do listu salátu a ještě horké podáváme.