Grilované kuře obalené v cibulce
Ingredience
| Cibule |
300 g |
| Kečup |
30 g |
| Kuře |
1000 g |
| Med včelí |
50 g |
| Olej olivový |
15 g |
| Omáčka sójová |
30 ml |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
8 g |
| Voda pitná |
150 ml |
| Salát hlávkový |
200 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 65 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kuře naporcujeme, vložíme do pekáčku, osolíme, opepříme, podlijeme skleničkou vody, vložíme do trouby a pečeme 45 minut.
- Vodu necháme úplně vysmahnout, v misce smícháme med, sóovou omáčku, kečup a porce kuřete touto směsí potřeme. V pánvi na malém množství oleje osmahneme na drobno pokrájenou cibulku do zlatova, nasypeme ji na talířek a jednotlivé porce kuřete v cibulce obalíme. Kuře vrátíme do pekáčku, vložíme pod gril, ještě 15 až 20 minut grilujeme.
- Porce kuřete upravíme na talíře, doplníme natrhanými listy hlávkového salátu a podáváme.