Bylinková rýže s fetou
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Chilli paprička |
1 ks |
| Olej olivový |
60 ml |
| Ořechy vlašské |
20 g |
| Oříšky piniové |
30 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčata Cherry |
500 g |
| Rýže loupaná |
300 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Feta |
130 g |
| Voda pitná |
2 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Česnek oloupeme. Bylinky opláchneme a natrháme na menší kusy, poté společně s piniovými a vlašskými ořechy, chilli papričkou a česnekem rozmixujeme. Směs smícháme s olejem. Rajčata opláchneme a rozčtvrtíme. Sýr nakrájíme na kostičky.
- Rýži uvaříme ve vroucí osolené vodě do změknutí, cca 15 minut. Poté slijeme a smícháme s bylinkovou směsí a sýrem, přidáme rajčata, osolíme a opepříme.