Rýže s hovězím masem a jogurtem
Ingredience
| Cibule |
60 g |
| Hovězí maso mleté |
500 g |
| Jogurt bílý |
90 ml |
| Olej olivový |
30 ml |
| Oregano čerstvé |
10 g |
| Oříšky piniové |
90 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rýže Basmati |
250 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Voda pitná |
650 ml |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Cibuli oloupeme a pokrájíme na drobné kousky. Oregano opláchneme a nasekáme na menší kusy.
- Olej rozpálíme, přidáme hovězí maso a piniové oříšky. Smažíme 4 minuty, poté přidáme rýži a vodu a uvedeme k varu. Přiklopené vaříme 15 minut. Do uvařené rýže vmícháme oregano, sůl a pepř. Servírujeme ozdobené kopečkem jogurtu.