Koláčky s meruňkami, marmeládou a pálenkou
Ingredience
| Listové těsto |
250 g |
| Marmeláda meruňková |
3 polévková lžíce |
| Meruňkovice |
2 cl |
| Meruňky |
400 g |
| Pistácie |
25 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Z listového těsta vyválíme plát silný asi 3 milimetry a vykrájíme z něj 6 koláčů o průměru 12 centimetrů.
- Vyložíme plech pečicím papírem a naskládáme na něj koláče, předehřejeme troubu na 220 °C.
- Omyjeme meruňky, rozpůlíme je a odstraníme pecky. Pokrájíme je na měsíčky, poskládáme vějířovitě na koláč, vložíme do trouby a pečeme 15 minut.
- V hrnku rozmícháme pálenku s marmeládou a zahřejeme. Zahřátou směsí potřeme meruňky na koláči, pistácie nasekáme nadrobno a posypeme jimi okraje koláčů.