Salát z červené řepy s mrkví a jablky
Ingredience
Červená řepa |
150 g |
Jablka |
150 g |
Mrkev kořen |
150 g |
Olej olivový extra panenský |
25 ml |
Pomerančová šťáva |
50 ml |
Sůl |
8 g |
Sýr Čedar |
100 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Červenou řepu a jablka oloupeme, spolu s mrkví nastrouháme na hrubém struhadle. Nasypeme do salátové mísy, přisypeme strouhaný Čedar a promícháme. Panenský olej smícháme s čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávou, osolíme, salát v míse zalijeme.
- Před podáváním salát necháme v lednici vychladit.