Slovenský perkelt
Ingredience
| Bobkový list |
2 ks |
| Cibule |
1 ks |
| Kuřecí stehna |
800 g |
| Olej stolní |
4 polévková lžíce |
| Paprika mletá sladká |
1 kávová lžička |
| Pepř černý celý |
1 špetka |
| Polévkové kostky Vitana |
1 kostka |
| Rajčata |
1 ks |
| Sůl |
1 špetka |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na oleji osmahneme cibuli, přidáme mletou sladkou papriku, nakrájené rajče, promícháme a stáhneme z hořáku.
- Přidáme kuřecí stehna, bobkové listy a pepř. Zamícháme, vrátíme zpět na hořák a 15 minut dusíme.
- Přidáme vodu, masox, sůl a dovaříme.
- Maso vyjmeme, vybereme kosti a vrátíme zpět.