Avokádová polévka krémová

•  Doba přípravy: 15 min
•  Doba vaření: 0 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Avokádo rozkrojíme, vypeckujeme, vydlabeme dužinu, kterou vložíme do mixéru, přilijeme chladný slepičí bujón (může být i z kostky), limetkovou šťávu, osolíme, opepříme a rozmixujeme dohladka. Chilli papričku rozřízneme, vyškrábneme semínka a lusk spolu s pažitkou posekáme najemno.
2. Papričku s pažitkou přimícháme do polévky a před podáváním polévku dobře vychladíme.