Kachní prsa s javorovým sirupem
Ingredience
| Kachní prsa |
600 g |
| Olej olivový extra panenský |
40 g |
| Ořechy lískové |
120 g |
| Ořechy vlašské |
120 g |
| Pepř černý mletý |
1 g |
| Sirup javorový |
60 g |
| Sůl |
8 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Ořechy rozdrtíme a smícháme s javorovým sirupem.
- Kachní prsa osolíme, opepříme, vcelku vložíme do pánve na rozpálený olej, osmažíme ze všech stran. Maso přendáme do pekáčku, potřeme sirupem s ořechy a pečeme asi 20 minut.
- Maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a podáváme.