Dušená mrkev s citronem

•  Doba přípravy: 10 min
•  Doba vaření: 20 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Mrkve očistíme a nakrájíme na proužky. Nasypeme do hrnce, zalijeme vodou, citronovou šťávou, přidáme cukr a velmi zvolna vaříme 20 minut. Mrkev by měla vsáknout veškerou tekutinu, necháme ji vychladnout, zakapeme limetkovou šťávou a dáme do lednice na 2 hodiny vychladit.
2. Podáváme jako dezert.