Mexický chléb
Ingredience
| Droždí sušené |
10 g |
| Koření mexické |
20 g |
| Mléko plnotučné |
100 ml |
| Mouka chlebová |
500 g |
| Mouka kukuřičná |
60 g |
| Mouka pšeničná celozrnná |
140 g |
| Paprika červená |
150 g |
| Sůl |
10 g |
| Voda pitná |
450 ml |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 200 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Do mísy nalijeme vodu a mléko, přisypeme celozrnnou, chlebovou a kukuřičnou mouku, sůl, mexické koření, na kousky nakrájenou červenou papriku a sušené droždí. Promícháme a přemístíme do nádoby domácí pekárny, nastavíme program na celozrnný chléb, necháme péct.