Pečené fíky s kozím sýrem
Ingredience
Fíky čerstvé |
400 g |
Med včelí |
60 g |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Salát Polníček |
200 g |
Sůl |
6 g |
Sýr kozí |
200 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Čerstvé fíky rozřízneme téměř ke stopce, ale nerozkrojíme je úplně celé. Kozí sýr nakrájíme na malé kostičky a rovnoměrně je naneseme mezi obě půlky fíků. Osolíme, opepříme, vyskládáme na plech, pokapeme medem a pečeme v silně vyhřáté troubě zprudka 10 minut. Troubu přepneme na horní gril a ještě tři minuty grilujeme, aby se sýr trochu opekl.
- Fíky rozdělíme na talířky a doplníme natrhanými listy salátu.