Kaštanové bábovičky
Ingredience
| Čokoláda bílá |
100 g |
| Čokoláda hořká |
50 g |
| Kaštanový krém |
250 g |
| Máslo čerstvé |
50 g |
| Mléko polotučné |
25 ml |
| Vejce slepičí |
2 ks |
| Tuk |
25 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Bílou čokoládu nalámeme na menší kousky, formičky na bábovičky vymažeme tukem. V rendlíku rozpustíme máslo, přisypeme bílou čokoládu a necháme rozpustit. Rendlík odstavíme, přidáme vejce, kaštanový krém a důkladně promícháme.
- Vzniklou hmotou naplníme formičky do tří čtvrtin, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 25 minut. Bábovičky vyklopíme a necháme chladnout.
- Tmavou čokoládu roztavíme se dvěma lžícemi mléka a touto polevou bábovičky potřeme. Vychladlé upravíme na servírovací tác a podáváme.