Smažené plátky jablek se zmrzlinou
Ingredience
| Jablka |
200 g |
| Máslo čerstvé |
20 g |
| Med včelí |
25 g |
| Perník |
40 g |
| Zmrzlina vanilková |
160 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 6 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Velké jablko rozkrojíme napůl, opatrně vykrojíme špičkou nože jádřinec, zbytek i se slupkou nakrájíme na 4 silnější plátky. V pánvi rozehřejeme máslo, přiložíme plátky jablek, osmažíme z obou stran, přidáme med, necháme zkaramelizovat a plátky jablek v karamelu obalíme.
- Na talířky upravíme plátky jablek, na každý položíme kopeček vanilkové zmrzliny, posypeme strouhaným perníkem a ihned podáváme.