Avokádový talíř
Ingredience
| Avokádo |
600 g |
| Citronová šťáva |
40 ml |
| Olej olivový extra panenský |
30 g |
| Ořechy lískové |
30 g |
| Pepř černý mletý |
1 g |
| Rukola |
200 g |
| Sůl |
5 g |
| Sýr Feta |
200 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Avokáda oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na tenké plátky. Sýr Feta rozdrobíme, nasypeme do misky, přilijeme olej, posypeme pepřem a mletými ořechy. Promícháme a necháme uležet.
- Na talíře položíme listy rukoly, na ně vyskládáme do kruhu plátky avokáda, pokapeme citronovou šťávou, osolíme, doprostřed naneseme sýrovou směs a podáváme jako lehkou večeři.