Pečená makrela marinovaná
Ingredience
| Makrela - filety |
800 g |
| Ocet rýžový |
15 ml |
| Olej sezamový |
30 g |
| Omáčka rybí |
15 ml |
| Omáčka sójová |
50 ml |
| Zázvor celý |
20 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do misky nalijeme sójovou omáčku, rybí omáčku, rýžový ocet, přidáme nastrouhaný zázvor, promícháme a v této marinádě obalíme filety z makrely. Vložíme do lednice a necháme půl hodiny uležet.
- Plech potáhneme papírem na pečení, na něj vyskládáme marinované filety, pokapeme olejem, vložíme do vyhřáté trouby a pečem asi čtvrt hodiny. Podle potřeby potíráme marinádou.