Grilovaný losos na bylinkách
Ingredience
| Chléb bezlepkový |
2 krajíc |
| Citronová šťáva |
2 polévková lžíce |
| Losos - filety |
240 g |
| Olej olivový extra panenský |
2 polévková lžíce |
| Rozmarýn čerstvý |
4 polévková lžíce |
| Sůl |
4 špetka |
| Tymián čerstvý |
4 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Filety lososa omyjeme a osušíme. V misce si smícháme extra olivový olej s citrOnovou šťávou a filety z každé strany potřeme. Čerstvé snítky tymiánu a rozmarýnu omyjeme a suché rozložíme na mřížku rozpáleného grilu. Filety z lososa položíme na bylinky, grilujeme přibližně 20-30 minut, rybu během grilování otáčíme a potíráme olejovou směsí. Ke konci grilování maso ochutíme solí.
- Lososa pokrájíme na menší kousky a podáváme je s čerstvým bezlepkovým chlebem.