Bambusové výhonky s houbami
Ingredience
| Bambusové výhonky konzervované |
200 g |
| Houby čerstvé |
80 g |
| Olej olivový |
15 g |
| Olej sezamový |
15 g |
| Omáčka sójová |
20 ml |
| Sezam - semena |
20 g |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do pánve nalijeme oba oleje a rozehřejeme. Bambusové výhonky scedíme, necháme okapat. Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Výhonky vsypeme do pánve na olej, zvolna restujeme asi 15 minut. Přisypeme houby, zakápneme sojovou omáčkou, přidáme sezam, zakryjeme pokličkou a dusíme ještě 10 minut.
- Pokrm rozdělíme na talíře a podáváme.