Vodní kaštany se šunkou
Ingredience
| Cukr moučkový |
30 g |
| Omáčka sójová |
60 ml |
| Šunka uzená |
100 g |
| Vodní kaštany v nálevu |
200 g |
| Zázvor celý |
20 g |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Vodní kaštany scedíme, vložíme do misky, zalijeme sójovou omáčkou, čerstvý zázvor nastrouháme na jemno a přidáme do misky. Promícháme a necháme hodinu marinovat. Kaštany necháme okapat, obalíme v cukru, šunku pokrájíme na proužky, každý kaštan ovineme proužkem šunky a zpevníme párátky.
- Kaštany vyskládáme na plech, potažený papírem na pečení, troubu přepneme na gril, pečeme zhruba 15 minut. Kaštany upravíme na servírovací mísu a podáváme teplé.