Špízy s vodními kaštany
Ingredience
| Cukr třtinový |
60 g |
| Kompot ananasový |
200 g |
| Meloun vodní |
200 g |
| Olej olivový extra panenský |
20 g |
| Vodní kaštany v nálevu |
200 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Vodní kaštany scedíme, necháme okapat, ananasový kompot slijeme, ananas nakrájíme na kostky, meloun rozkrojíme, pomocí lžičky vykrajujeme z dužiny kuličky. Na jehly nebo špejle střídavě napichujeme meloun, ananas a vodní kaštany, celé špízy obalíme ve třtinovém cukru a osmažíme v pánvi na kvalitním oleji ze všech stran.