Brambory s rajčatovou omáčkou
Ingredience
Brambory |
200 g |
Máslo čerstvé |
15 g |
Mozzarella |
150 g |
Omáčka rajčatová |
350 g |
Špenát listový čerstvý |
150 g |
Žampiony čerstvé |
150 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Brambory propíchneme na několika místech a dáme je na 10 minut do mikrovlnné trouby, aby se nám upekly doměkka. Mezitím si pokrájíme žampiony na plátky. Na pánvi rozehřejeme máslo a žampiony si podusíme doměkka.
- Nyní do pánve přidáme omáčku, špenát a vše vaříme dalších pět minut. Brambory vyndáme z mikrovlnky, rozkrojíme a lehce "otevřeme". Bramboru vyplníme omáčkou z pánve a posypeme strouhaným sýrem.