Řeřichová polévka s vejci

Ingredience


Omáčka sójová 40 ml
Pepř černý mletý 1 g
Řeřicha 400 g
Vejce slepičí 3 ks
Vývar slepičí 1 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Lístky řeřichy posekáme nahrubo, vejce rozšleháme. Do hrnce nalijeme vývar a přivedeme k varu. Přisypeme řeřichu, promícháme, přilijeme vejce přes vidličku a ihned vidličkou rozmícháme. Provaříme a odstavíme. Již mimo oheň ochutíme sojovou omáčkou a pepřem.
  2. Polévku nalijeme do misek a podáváme.