Špagetová polévka
Ingredience
| Špagety |
100 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Voda pitná |
1 l |
| Balsamico ocet |
10 ml |
| Česnek |
1 stroužek |
| Olej olivový extra panenský |
10 g |
| Olej sezamový |
10 g |
| Omáčka sójová |
25 ml |
| Pepř černý mletý |
1 g |
| Špenát listový čerstvý |
100 g |
| Voda pitná |
500 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 16 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Špagety vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme špetku soli a vaříme zhruba 15 minut. Řídíme se návodem na obalu. Špagety scedíme a propláchneme pod tekoucí vodou. Necháme v sítku okapat.
- Špenátové listy pokrájíme nahrubo, česnek posekáme nadrobno. Do hrnce nalijeme sojovou omáčku, oba oleje, ocet, přidáme špenát, česnek, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Jakmile se voda začne vařit, odstavíme. Do misek rozdělíme špagety, zalijeme špenátovým vývarem a podáváme. Každou porci podle chuti opepříme.