Dušená čekanka s česnekem

•  Doba přípravy: 5 min
•  Doba vaření: 10 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, čekanku podélně rozkrojíme a nakrájíme na širší proužky. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, česnek a smažíme asi 3 minuty, aby cibule zesklovatěla. Přidáme čekanku, orestujeme, podlijeme vodou, osolíme a dusíme, dokud se všechna voda neodpaří.
2. Podáváme jako přílohu k pečeným masům.