Hovězí svíčková s paprikou a cibulí
Ingredience
| Cibule |
150 g |
| Cukr krupice |
10 g |
| Hovězí svíčková |
400 g |
| Olej slunečnicový |
50 g |
| Omáčka sójová |
30 ml |
| Paprika červená |
200 g |
| Paprika mletá sladká |
10 g |
| Sůl |
8 g |
| Voda pitná |
150 ml |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 12 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Maso nakrájíme na nudličky, cibuli a papriky bez jádřinců na proužky.
- V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme lžíci cibule, maso a zprudka smažíme asi 5 minut. Maso vyjmeme, do výpeku nasypeme zbylou cibuli s paprikami, zmírníme oheň a zeleninu orestujeme. Vrátíme zpět maso, promícháme, osolíme, přidáme cukr, mletou papriku, sojovou omáčku, promícháme, podlijeme troškou vody a podusíme, až se voda téměř odpaří.