Rýže s vejci, šunkou a pórkem
Ingredience
| Balsamico ocet |
15 ml |
| Cibule |
80 g |
| Olej slunečnicový |
50 g |
| Omáčka sójová |
25 ml |
| Petržel kudrnka |
40 g |
| Pórek |
80 g |
| Rýže dušená |
400 g |
| Sůl |
5 g |
| Šunka dušená |
60 g |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, šunku a pórek nakrájíme na proužky. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, osmahneme, přidáme vejce a ihned rozmícháme. Jakmile ztuhnou, přidáme dušenou rýži, promícháme s vejci, přidáme šunku, pórek, zakápneme sojovou omáčkou, octem, osolíme podle chuti, stále mícháme a restujeme. Je-li potřeba, přikápneme trochu oleje. Pánev odstavíme a mimo oheň posypeme posekanou petrželkou.