Štika namodro

Ingredience


Cibule 1 ks
Máslo čerstvé 150 g
Ocet kvasný lihový 100 ml
Pepř černý celý 0.5 kávová lžička
Štika obecná 600 g
Sůl 1 kávová lžička
Voda pitná 750 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Do kastrolu nalijeme 750 ml vody a 100 ml octa, osolíme, přidáme celý pepř, přivedeme k varu.
  2. Vložíme porce štičího masa a 6 - 8 minut vaříme.
  3. V kastrolku rozpustíme máslo, kterým rybu před podáváním poléváme.