Bramborová polévka s drobením

Ingredience


Brambory 200 g
Cibule 50 g
Mouka pšeničná hladká T 650 120 g
Pažitka 10 g
Rýže loupaná 50 g
Tuk 80 g
Vejce slepičí 1 ks
Voda pitná 5.5 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a zalijeme osolenou vodou.
  2. Přidáme rýži (nebo krupky) a vaříme, až brambory a rýže změknou.
  3. Polévku prolisujeme, přidáme osmaženou cibuli, pažitku a zavaříme do ní drobení připravené z 1 vejce a 120g mouky.