Párek smažený v těstíčku
Ingredience
Mléko polotučné |
60 ml |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
70 g |
Olej rostlinný |
100 ml |
Párky jemné |
500 g |
Sůl |
5 g |
Vejce slepičí |
40 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Párky opláchneme a jednotlivé porce ponoříme do hladkého, mírně osoleného těstíčka připraveného z rozšlehaných vajec s mlékem a z prosáté mouky.
- Takto připravené párky usmažíme do zlatavé barvy.
- Ihned podáváme.