Pikantní cizrna se zeleninou
Ingredience
| Chilli paprička |
1 špetka |
| Cibule |
2 ks |
| Cizrna konzervovaná |
400 g |
| Limetka |
1 ks |
| Olej olivový |
40 ml |
| Oregano sušené |
1 kávová lžička |
| Paprikové lusky čerstvé |
2 ks |
| Rajčata Cherry |
200 g |
| Skořice mletá |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Ve velké míse smícháme cizrnu se šťávou z limetky, přidáme oregano, chilli, skoříci a vše důkladně promícháme, odložíme stranou.
- Mezitím pokrájíme cibulku a papriku na drobno, rajčátka na polovinu. Rozpálíme wok, vlijeme olej, poté přidáme cibuli a papriku, tři minuty smažíme, dokud není všechna zelenina měkká.
- Do pánve nyní vmícháme cizrnu a rajčata, pokračujeme v míchání obsahu pánve, po dvou minutách můžeme podávat.