Grilovaná zelenina s těstovinami a ořechy
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Cibule |
2 ks |
| Cuketa |
1 ks |
| Gouda |
150 g |
| Lilek |
1 ks |
| Olej olivový |
50 ml |
| Ořechy vlašské |
50 g |
| Paprika červená |
2 ks |
| Těstoviny konzumní |
400 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Těstoviny připravíme dle návodu na obalu. Připravíme si všechny suroviny. Cuketu a lilek pokrájíme na kolečka, papriku na nudličky a cibuli na plátky. Nakrájenou zeleninu smícháme, prolisujeme do ní česnek.
- Rozpálíme gril na maximální teplotu a potřeme olejem. Zeleninu dáme na gril a grilujeme tak dlouho, dokud všechna nezměkne.
- Mezitím stranou rozpálíme pánev, bez oleje v ní opražíme ořechy. Těstoviny smícháme s ořechy, po ugrilování přidáme i zeleninu. Vše ještě posypeme strouhaným sýrem a ihned podáváme.